კავკასიის უნივერიტეტი, USAID-ის პროგრამასთან - „დამსაქმებლები პროფესიული განათლებისთვის“ - თანამშრომლობის ფარგლებში, პროექტისთვის "გასტრონომიული ცოდნის ბანაკი“ აცხადებს მიღებას გასტრონომიულ ტრენინგზე მოქმედი სუ-შეფისთვის, შეფ დე პარდიესთვის და დემი შეფისთვის. აღნიშნული ტრენინგი ტარდება გასტრონომიული ტურიზმის ბიზნეს ასოციაციასთან თანამშრომლობით, რომელსაც ბასკეთის კულინარიული ცენტრის შეფ-მზარეულები ჩაატარებენ.

ტრენინგის თემა: გასტრონომიული ტრენდები და ავანგარდის ტექნიკა.

მონაწილეები ტრენინგის ფარგლებში გაეცნობიან გლობალურ გასტრონომიულ ტენდენციებს, ასევე ავანგარდული კულინარიის ტექნიკებს, „ახალი ინგრედიენტების“ გამოყენებასა და კრეატიული კერძების შექმნას.

ტრენინგზე დაშვების წინაპირობები:

• სამზარეულოში მუშაობის მინიმუმ 3 წლიანი გამოცდილება
• ფრანგული კულინარიის საბაზისო დონეზე ცოდნა
• სამზარეულოს მართვის გამოცდილება

ვადები:

10-დან 14 ივლისის ჩათვლით, 15:30-19:30 საათი.

ადგილი:

ტრენინგი ჩატარდება თბილისში, სპეციალურად შერჩეულ სივრცეში.

საფასური:

მონაწილეები ტრენინგის საფასურს არ გადაიხდიან.

მონაწილეები შეირჩევიან შევსებული აპლიკაციის, შემდგომ კი მიმღებ კომისიასთან გასაუბრების საფუძველზე.  

ინტერვიუს თარიღი:  7-8 ივლისი

მონაწილეთა რაოდენობა შეზღუდულია, მაქსიმალური დასაშვები რაოდენობა - 8 ადამიანი.

დაინტერესებულმა პირებმა გთხოვთ, შეავსოთ სააპლიკაციო ფორმა 6 ივლისამდე. (რეგისტრაცია დასრულებულია)

დაგიკავშირდებიან მხოლოდ შერჩეულ კანდიდატებს. 

ტრენინგის ბოლოს შეირჩევა ორი შეფი-ტრენერი, რომელიც შემდგომში ფართო აუდიტორიისთვის ჩაატარებს ანალოგიურ ტრენინგებს აღნიშნული პროექტის ფარგლებში.

დეტალური ინფორმაცია ტრენინგის შესახებ იხილეთ ბმულზე. 

საკონტაქტო პირი:    

ნინო ჩხაბერიძე

ელ.ფოსტა: nchkhaberidze@cu.edu.ge